Электромангалы на углях

ABOUT GRILLMANN

Путешественник, гурман, искатель приключений и любовных утех Отто Грилльманн родился в начале прошлого века. Когда он умер – и умер ли вообще – неизвестно.

Есть мнение, что Отто Грилльманн до сих пор жив и здоров. По крайней мере, в 2014 году его видели на о.Борнео здоровым и жизнерадостным.

Страсть Грилльманна к кулинарным изыскам толкала его на поиски новых способов приготовления еды. Он изучал кухни всех народов мира, однако наибольшую симпатию питал к средиземноморской кухне, особенно – к кипрскому мясу на гриле. Возможно, причина крылась в его фамилии. По другой версии, как раз горячая любовь к жареному мясу побудила его сменить прежнюю фамилию Манн на Грилльманн.

Как бы то ни было, именно Отто Грилльманну принадлежит идея вращения шампуров посредством электрического мотора. Конечно, системы механического вращения существовали давно, но это были, как правило, громоздкие стационарные устройства. В средние века огромные вертела приводили в движение лошади, ветряки, водяные мельницы и даже бегущие в колесе зайцы.

С развитием технического прогресса им на смену пришли сначала паровые, затем бензиновые двигатели и, наконец, электромоторы. Но всё это касалось объёмных конструкций, рассчитанных на большое количество едоков. И, хотя появилась масса электрических жаровен, грилей и сковород для домашнего пользования, приверженцы «живого огня» по-прежнему жарили мясо вручную.

Отто Грилльманн не был предпринимателем. Идею компактного электрического гриля воплотил в жизнь его близкий друг, киприот Кириакос Стилиану Коракас. В середине 70-х годов компания Стилиану наладила производство электромеханических грилей Korakas, и сегодня продаёт их по всему миру, от Аляски до Австралии. На самом Кипре вряд ли можно найти дом, в котором не было бы гриля Korakas.

Не так давно Стилиану, отдавая дань старому другу, назвал его именем новое поколение грилей. За 40 лет их конструкция непрерывно совершенствовалась и в моделях Grillmann достигла, пожалуй, своего идеала.

Грили Grillmann просты в эксплуатации, надёжны и обеспечивают мясу удивительно ровную прожарку, сочность и изысканный аромат костра. При этом дизайн Grillmann рассчитан на более взыскательных потребителей и выгодно отличается от внешности традиционных грилей Korakas. Кроме того, новые модели изготовлены из нержавеющей стали, что гарантирует им долговечность, а пище – чистоту и экологичность.

Отто Грилльманн не только усовершенствовал угольный мангал. Он оставил нам огромное количество рецептов приготовления мяса, собранных в разных частях света. Необычные, даже шокирующие, эти рецепты составляют уникальную гастрономическую мозаику нашего мира.

Правда, сами записи нуждаются в расшифровке, поскольку были сделаны наспех и не в рабочем кабинете, да и состояние их весьма плачевно. В настоящее время мы ведём работу по восстановлению рецептов из коллекции Грилльманна.

 

Электромангалы, даже в таком культурном и современном городе, как Санкт-Петербург, встречаются редко. Большинство людей предпочитает использовать обычные. И это объясняется не косностью и консерватизмом, а элементарным незнанием. Краткий обзор электрических мангалов GrillMann для приготовления шашлыка, стейков, гриля, барбекю даст вам возможность оценить их уникальные возможности.

Электромангалы GrillMann

Электрификация планеты происходила стремительно: в двадцатом столетии появилось сотни тысяч различных устройств и механизмов с приставкой «электро-», в том числе и мангалы. Человеком, который решил их модернизировать, был Отто Грильманн. Сейчас под маркой GrillMann производится несколько модификаций электрических жаровен, и их смело можно назвать «непревзойденными». В России, во всяком случае, достойных конкурентов просто нет.

Все электрические мангалы «Грильманн» отличаются высокой функциональностью, эргономичностью, продуманной конструкцией, современным и оригинальным дизайном, долговечностью, простотой и надежностью, а купить их на нашем сайте  http://grill-mangal.ru/ можно по самым демократичным ценам в СПб.

Однако главное достоинство этих электромангалов – возможность приготовления не только вкусной, но и здоровой пищи. Оригинальная конструкция жаровни и отлично сбалансированный механизм вращения исключают подгорание продуктов – в них сохраняются все полезные микроэлементы, равномерно обжаренное мясо хорошо усваивается организмом. При изготовлении используются только экологически чистые материалы, цинковое покрытие отсутствует. Хотите, чтобы шашлык всегда получался сочным, вкусным и полезным? Сравните характеристики разных моделей электромангалов GrillMann и купите одну из них, подходящую вам по цене и функциональности. В ассортименте:

  • GrillMann Major MAX;
  • GrillMann Profi;
  • GrillMann Optima;
  • GrillMann Optima+;
  • GrillMann Major;
  • GrillMann Major MAX;
  • GrillMann Major Premium;
  • GrillMann Kapitän;
  • GrillMann Kapitän-1;
  • GrillMann Kapitän-2.

Перейти в каталог с мангалами

Жителям Петербурга, любящим комфорт, лучше выбрать электрический мангал для шашлыка GrillMann Major Premium, его цена несколько выше, но она оправдана. Эта модель электромангала идеально подходит для загородного дома: она оснащена мощным электродвигателем, двумя механизмами вращения и удобными полками, на которых можно поставить посуду или разместить кухонные принадлежности. В комплекте 11 шампуров, прочная решетка-гриль и 2 вертела.

Путешественникам, охотникам, рыбакам и другим любителям приключений стоит внимательно присмотреться к одной из модификаций серии GrillMann Kapitän. Это самые маленькие электромангалы для шашлыка ценой всего в 13–14 тыс. рублей – купить их можно как на сайте http://grill-mangal.ru/, так и у наших дилеров в СПб. GrillMann Kapitän – это универсальный мобильный очаг, которому найдется место в любом транспортном средстве. Эта жаровня позволяет готовить еду даже там, где еще не ступала нога человека: она работает не только от сети и автомобильного аккумулятора, но и от стандартной батареи на 12 В. Как, впрочем, и другие электромангалы «Грильманн».

Если вам сложно определиться с выбором, позвоните нам – консультанты помогут выбрать самую подходящую модель и подскажут, где приобрести.

 

Приготовление шашлыка – занятие мужское. А электрический мангал GrillMann – лучший подарок для настоящего мужчины!

Если вы хотите сделать оптовый заказ или обсудить условия дилерского соглашения, оставьте заявку на сайте. Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.